Name: Pasta de frango com açafrão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1/2 peito de frango assado(de padaria); 3 colheres (sopa) de requeijão, em temperatura ambiente (de preferência, uma marca de qualidade); 1 e 1/2 colher(sopa) de ketchup; 3 colheres (sopa) de creme de leite (sem soro); 1 e 1/2 colher(café) de açafrão; 1 e 1/2 colher(café) de glutamato monossódico(aji-no-moto); 1/2 xícara de cheiro verde; se necessária, correção no sal

Ingredientes (1 porção)

1/2 peito de frango assado(de padaria)
3 colheres (sopa) de requeijão, em temperatura ambiente (de preferência, uma marca de qualidade)
1 e 1/2 colher(sopa) de ketchup
3 colheres (sopa) de creme de leite (sem soro)
1 e 1/2 colher(café) de açafrão
1 e 1/2 colher(café) de glutamato monossódico(aji-no-moto)
1/2 xícara de cheiro verde
se necessária, correção no sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Desfiar o frango ou triturar em um processador.
2
Em um recipiente, juntar o frango e o requeijão(que fica melhor se estiver em temperatura ambiente) e mexer bem, para incorporar tudo.
3
Após, juntar o açafrão, o glutamato monossódico, o ketchup, o creme de leite e o cheiro verde e mexer até incorporar bem todos os ingredientes.
4
Se necessário, corrija o sal.
5
Pode ser servido com torradas ou pão sírio integral com salada de tomate italiano e alface.