50min
Ingredientes (10 porções)
Para o pudim
-
3 xícaras(chá) de leite
-
10 (unidades) de biscoitos tipo maizena
-
11 colheres(sopa) de açúcar
Para a calda
-
1/2 xícara (chá) de açúcar
-
1/2 xícara (chá)de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Leve ao fogo o açúcar e a água.
- 2
Deixe alcançar ponto de fio.
- 3
Caramelize a forma.
- 4
Pudim:
Bata tudo no liquidificador.
- 5
Despeje na forma caramelizada.
- 6
Cozinhe em banha-maria por cerca de 40 minutos.
- 7
Deixe esfriar para levar à geladeira por 3 horas.
- 8
Desenforme e sirva.


