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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Para o pudim:

    • 3 xícaras(chá) de leite
    • 10 (unidades) de biscoitos tipo maizena
    • 11 colheres(sopa) de açúcar

    Para a calda:

    • 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá)de água

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Leve ao fogo o açúcar e a água.
      2. Deixe alcançar ponto de fio.
      3. Caramelize a forma.

      Pudim:

      1. Bata tudo no liquidificador.
      2. Despeje na forma caramelizada.
      3. Cozinhe em banha-maria por cerca de 40 minutos.
      4. Deixe esfriar para levar à geladeira por 3 horas.
      5. Desenforme e sirva.

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