Name: Lasanha aos quatro queijos
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 latas de creme de leite com soro; 2 copos de requeijão cremoso; 200 g de catupiry; 400 g de ricota; 01 xícara de chá de leite; 1 kg de massa de lasanha; 500 g de mussarela; 100 g de parmesão ralado

Lasanha aos quatro queijos

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@ Olga Lima

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Por Jessé Cesar Pereira

Ingredientes (12 porções)

4 latas de creme de leite com soro
2 copos de requeijão cremoso
200 g de catupiry
400 g de ricota
01 xícara de chá de leite
1 kg de massa de lasanha
500 g de mussarela
100 g de parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater no liquidificador o creme de leite, o requeijão, o leite, a ricota e o catupiry.
2
Reservar.
3
Ralar a mussarela e reservar.
4
Em um pirex, colocar um pouco do creme para não deixar queimar o fundo do recipiente.
5
Em seguida acrescentar a massa de lasanha, o creme de queijo, a mussarela e a massa de lasanha.
6
Repetir o processo até preencher o recipiente, finalizando com o creme e o parmesão por cima.
7
Levar ao formo pré-aquecido a 180º até corar ou começar a ferver.