30min
Ingredientes (5 porções)
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400 g de ravioli de frango
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150 g de peito de peru em cubos pequenos
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1 maçã picada com casca e sem sementes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Cozinhe o ravioli em 2 litros de água com 2 colheres de sopa de óleo, 1 cubo de caldo de galinha e 1 colher de sopa (rasa) de sal, por 10 minutos.
- 2
Quando pronto, reserve 1 concha da água do cozimento, escorra a massa e coloque no mesmo recipiente da água previamente reservada.
- 3
Molho:
Junte o molho de tomate ao creme de leite em uma panela e deixe em fogo brando até levantar fervura, mexendo quando necessário.
- 4
Acrescente, aos poucos, o queijo e o peito de peru, deixando cozinhar até o queijo derreter completamente, mexendo quando necessário.
- 5
Despeje o molho sobre a massa e sirva, acrescentando, prato a prato, os cubos de maçã.
