30min
Ingredientes (6 porções)
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3 xícaras de café de farinha de trigo
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2 ovos grandes
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1 xícara de café de óleo
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1 colher de sopa de sal rasa
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1 copo grande de leite
Recheio
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1/2 kg de carne moída
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1 tablete de carne
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1 cebola média picada
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1 tomate picado
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coentro a gosto
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2 maços de cebolinha
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2 alhos amassados
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1 colher de sopa de colorau
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1 colher de sopa de cominho
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1 colher de chá de orégano
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sal a gosto
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1 lata de extrato de tomate
Molho
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1 extrato de tomate
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1 pitada de sal
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orégano a gosto
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queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro vamos preparar logo a carne moída.
- 2
Coloque todos os ingredientes do recheio e coloque no fogo pra cozinhar, por mais ou menos 20 minutos.
- 3
Agora vamos à massa, pegue os líquidos coloque no liquidificador.
- 4
Em seguida coloque os demais ingredientes.
- 5
Agora pegue uma frigideira e coloque um fio de óleo e deixe esquentar.
- 6
Pegue uma concha e coloque a massa na frigideira até fritar.
- 7
Faça isso com toda a massa.
- 8
Para o molho pegue os ingredientes e coloque em uma panela.
- 9
Mexa até ferver e pronto.
- 10
Para a montagem pegue uma panqueca e coloque o recheio.
- 11
Enrole e coloque em um refratário até acabar as panquecas.
- 12
Coloque o molho e depois o queijo ralado por cima.
- 13
Por fim coloque no forno por 10 minutos.
- 14
Agora é só degustar!








