Ingredientes (10 porções)
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1 kg de nhoque pronto
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sal e pimenta-do-reino
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1 lata de creme de leite ou creme culinário
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o nhoque e reserve.
- 2
Em uma panela grande refogue o alho e o bacon cortados bem pequenos.
- 3
Acrescente a carne moída, a salsa e a cebolinha a gosto.
- 4
Coloque sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Depois de cozida a carne acrescente os molhos de tomate e deixe ferver.
- 6
Para o molho branco, em uma panela quente acrescente a manteiga até que derreta.
- 7
Coloque o trigo e mexa.
- 8
Em seguida acrescente o leite e mexa até virar um mingau.
- 9
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite ou creme culinário,reserve.
- 10
Distribua os nhoques em uma travesa e forre com parte da mussarela.
- 11
Coloque o molho de tomate, bacon e carne moída por cima do nhoque.
- 12
Cubra com o restante da mussarela, o molho branco e leve ao forno por cerca de meia hora.Ao retirar do forno coloque a batata palha.
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