35min
Por Barbara Weber
Ingredientes (6 porções)
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erva-doce ou alecrim a gosto
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azeite, sal marinho e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela em fogo brando coloque o azeite, a cebola e o alho.
- 2
Refogue até a cebola soltar a água.
- 3
Em seguida coloque o açúcar, não deixe dourar e já coloque o frango, o sal marinho e a pimenta a gosto.
- 4
Deixe o frango dourar bem pouco e acrescente a erva-doce ou o alecrim e o arroz.
- 5
Frite ambos e coloque a água e deixe o arroz secar normalmente como de costume.
- 6
O sal marinho é só para acentuar o sabor da comida não precisa necessariamente ser este sal.
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