Salada ao molho cítrico

1. Descasque e corte os legumes em pedaços médios.
2. Em uma panela colocar todos os legumes para cozinharem juntos com um pouco de sal, menos o repolho.Depois de cozidos escorrer uma parte da água do cozimento dos legumes dentro de uma panela, para cozinhar por 4 minutos o repolho que ficou aguardando ser cozido.
3. Deixe descansar na geladeira por dez minutos.

Molho:

1. Pique o alho e frite-o numa frigideira com o azeite.
2. Em um recipiente de vidro ou plástico esprema o limão, acrescente o sazón vermelho e a pitada de sal e misture.
3. Arrumar os legumes em uma travessa , pôr o repolho por cima, salpicar o alho frito em cima dos legumes.
4. Com o auxílio de uma colher espalhar o molho por toda a salada.
5. Se preferir risque azeite por cima. Está pronto!