Name: Macarrão tropical do Luisão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 vidro de palmito; 1 lata de atum (em óleo); 200 g de champignon; 200 g tomate cereja; 100 g de azeitona sem caroço; 50 g de queijo ralado; 250 g de macarrão de sua preferência; azeite a gosto; uma pitada de sal; salsinha a gosto

Ingredientes (4 porções)

1/2 vidro de palmito
1 lata de atum (em óleo)
200 g de champignon
200 g tomate cereja
100 g de azeitona sem caroço
50 g de queijo ralado
250 g de macarrão de sua preferência
azeite a gosto
uma pitada de sal
salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Cozinhe o macarrão deixando-o consistente e coloque para esfriar em uma tigela com água e gelo para interromper o cozimento.
2
Em uma panela coloque o palmito para ferver em água por 5 minutos.
3
Agora em um refratário de vidro coloque o macarrão já frio, salpique o queijo ralado por cima, adicione sal a gosto, azeite e o atum, misture bem até homogeneizar todos os ingredientes.
4
Coloque agora as azeitonas picadas ao meio, os tomates cereja também picados ao meio, o champignon picado em quatro, o palmito picado em pedaços pequenos e por fim a salsinha.
5
Misture levemente tudo de novo e termine com mais azeite.
6
Bom apetite.

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