40min
Ingredientes (8 porções)
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8 batatas médias
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2 xícaras de farinha
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1 ovo
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1 pacote de queijo ralado
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caso necessário acrescente um pouco mais de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, esprema e acrescente o ovo, queijo ralado e a farinha de trigo.
- 2
Misture bem até obter uma massa firme e homogênea.
- 3
Forre a massa com farinha de trigo para poder cortar em cubinhos.
- 4
Ferva a água para poder cozinhar os nhoques, faça um molho de sua preferência.







