Torta de abacaxi

Name: Torta de abacaxi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 abacaxi; 400 ml de açúcar; 2 ovos; 200 ml de leite; 2 colheres cheias de manteiga; 500 g de farinha de trigo com fermento; ameixas secas a gosto

Foto: Déborah Machado
Foto: Déborah Machado

Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 168

Comentários 7

Déborah Machado Membro desde 2013

Ingredientes

1 abacaxi
400 ml de açúcar
2 ovos
200 ml de leite
2 colheres cheias de manteiga
500 g de farinha de trigo com fermento
ameixas secas a gosto

Modo de Preparo

Coloque 300 ml de açúcar na forma e leve ao fogo baixo até caramelizar.
Deixe esfriar.
Descasque o abacaxi e corte em rodelas.
Ponha sobre o caramelo.
Em uma vasilha coloque os ovos, o restante do açúcar, a manteiga e bata.
Vá colocando a farinha de trigo e o leite aos poucos até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por 180ºC.
Depois de assado retire do forno e vire o bolo ainda quente sobre uma bandeja imediatamente para o caramelo não endurecer novamente.
Abra as ameixas e coloque sobre o abacaxi para enfeitar.
Deixe esfriar e sirva.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Larissa Santiago
em 21/02/16

Nao leva fermento nao?
Larissa Santiago
em 21/02/16

Posso bater a massa no liquidificador?
nayy Santos
em 16/01/16

Essa Receita é Maravilhosa Uma . verdadeira Delicia Fica Perfeito....
Alexandra Lira Da...
em 20/07/15

Boa, mais eu quero saber qual o tamanho da forma.
nayy Santos
em 18/03/15
amooooo perfeita
- nayy Santos
  em 16/01/16
  
  Eu De novo uma otima.Receita
Luann Fabregas
em 06/05/14

Tem certeza que é isso mesmo de leite ?
Déborah Machado
em 27/11/13

amo essa torta,uma das melhores.

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