Name: Macarrão simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de macarrão de sua preferência; 1 copo de requeijão; 100 g de queijo ralado; 150 g queijo gorgonzola picado; 2 latas de creme de leite; 1/2 colher sopa de maisena; 1 cebola picadinha; 1 pitada de sal; 3 dentes de alho amassado; 2 colheres sopa de azeite; 2 colheres sopa de manjericão picado; 400 g de carne moída de primeira

Ingredientes (6 porções)

1 kg de macarrão de sua preferência
1 copo de requeijão
100 g de queijo ralado
150 g queijo gorgonzola picado
2 latas de creme de leite
1/2 colher sopa de maisena
1 cebola picadinha
1 pitada de sal
3 dentes de alho amassado
2 colheres sopa de azeite
2 colheres sopa de manjericão picado
400 g de carne moída de primeira

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão em água e sal.
2
Depois de cozido escorra e reserve.
3
Na panela coloque o azeite, doure o alho e a cebola.
4
Junte a carne moída e refogue até ficar dourada.Tempere com sal, manjericão e reserve.
5
Na panela coloque o queijo gorgonzola,requeijão, a maisena dissolvida no creme de leite e leve ao fogo.
6
Vá mexendo até ferver.
7
Coloque o macarrão na travessa, misture a carne moída e em seguida espalhe o molho de queijo.
8
Polvilhe queijo ralado por cima.

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