Ingredientes (4 porções)
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1 lata de almôndegas
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sal e colorau a gosto
Modo de preparo
- 1
Prepare o macarrão como de costume escorra a água e reserve.
- 2
Enquanto isso coloque os ovos para cozinhar por mais ou menos 10 minutos.
- 3
Abra as latas da salsicha e almôndega.
- 4
Corte as almôndegas e a salsicha em rodelas e reserve.
- 5
Depois de cozido os ovos descasque e reserve.
- 6
Corte o tomate, a cebola e o pimentão.
- 7
Coloque uma panela para esquentar o azeite e refogue o tomate, cebola, pimentão, corante e sal a gosto.
- 8
Depois de refogado mantenha o fogo ligado na temperatura mínima.
- 9
Acrescente o molho que vem na lata da almôndega e deixe levantar fervura.
- 10
Depois de levantar fervura acrescente a salsicha e em seguida a almôndega.
- 11
Apague o fogo e acrescente o macarrão.
- 12
Corte os ovos em rodelas e despeje a macarronada sobre um refratário.
- 13
Espalhe os ovos por cima.
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