45min
Ingredientes (12 porções)
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1 e 1/2 copo (tipo requeijão) de leite fervendo
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2 colheres (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina
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1 pacote de 100 g de coco ralado (umedecido em um copo de água)
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1 copo de queijo meia cura ralado grosso
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o fubá numa tigela e jogue o leite quente.
- 2
Misture e deixe descansar por 15 minutos.
- 3
Depois junte os demais ingredientes e misture bem.
- 4
Se quiser pode bater na batedeira mas não há necessidade.
- 5
Despeje em forma de buraco no meio untada e enfarinhada.
- 6
Leve para assar em forno preaquecido em 180ºC até que o bolo esteja bem dourado por cima.
