Massa de pizza

Name: Massa de pizza
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento; 1 colher (sopa) de óleo; água gelada; sal a gosto; Recheio:; molho de tomate; queijo mussarela ou prato; linguiça calabresa; cebola; milho-verde; azeitonas; orégano

Foto: Juciara Tomaz

Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 7

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Juciara Tomaz Membro desde 2012

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
1 colher (sopa) de óleo
água gelada
sal a gosto

Recheio:

molho de tomate
queijo mussarela ou prato
linguiça calabresa
cebola
milho-verde
azeitonas
orégano

Modo de Preparo

Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o sal e o óleo.
Acrescente a água gelada aos poucos, misturando e amassando até dar o ponto de desgrudar das mãos.
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Numa forma untada com margarina, coloque a massa e vá modelando com as mãos até forrar toda a forma.
Leve ao forno por 15 a 20 minutos, enquanto isso prepare o recheio.
Retire do forno e coloque o recheio sobre a massa (molho de tomate, queijo, linguiça e cebola cortadas em rodelas finas, o milho-verde, as azeitonas e o orégano).
Coloca-se novamente no forno por mais 10 minutos.

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