Name: Massa de pizza
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento; 1 colher (sopa) de óleo; água gelada; sal a gosto; molho de tomate; queijo mussarela ou prato; linguiça calabresa; cebola; milho-verde; azeitonas; orégano

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
1 colher (sopa) de óleo
água gelada
sal a gosto

Recheio

molho de tomate
queijo mussarela ou prato
linguiça calabresa
cebola
milho-verde
azeitonas
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o sal e o óleo.
2
Acrescente a água gelada aos poucos, misturando e amassando até dar o ponto de desgrudar das mãos.
3
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
4
Numa forma untada com margarina, coloque a massa e vá modelando com as mãos até forrar toda a forma.
5
Leve ao forno por 15 a 20 minutos, enquanto isso prepare o recheio.
6
Retire do forno e coloque o recheio sobre a massa (molho de tomate, queijo, linguiça e cebola cortadas em rodelas finas, o milho-verde, as azeitonas e o orégano).
7
Coloca-se novamente no forno por mais 10 minutos.