25min
Ingredientes (36 porções)
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1 kg de arroz integral
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1/2 cenoura grande ralada/picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela em fogo baixo coloque o pimentão, a cebola picada, o alho amassado e as três colheres de sopa de óleo de oliva.
- 2
Após refogado os ingredientes, acrescer a cenoura ralada e o coentro, que serão levemente refogados.
- 3
Com todos os temperos refogados acrescentar o kg de arroz a seco e mexer por volta de um minuto.
- 4
Após misturado ao tempero, acrescentar água e sal a gosto.
