5min
Ingredientes (4 porções)
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4 colheres de manteiga
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1/3 cebola picada
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1 sazón (opcional) ou algumas pitadas de colorau
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sal a gosto
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coentro
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1/3 cenoura ralada
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2 colheres de óleo
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1 kg de farinha de mandioca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a cebola, sazón ou colorau, sal a gosto, coentro, óleo e cenoura junto com a manteiga em uma panela de sua preferência.
- 2
Deixe dourar por 2 minutos.
- 3
Peneire a farinha e vá acrescentando aos poucos.
- 4
Quando sua farofa já estiver bem soltinha é por que está no ponto.
- 5
Sirva.
