30min
Ingredientes (8 porções)
Maionese
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óleo (pouco mais de uma xícara)
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3 talinhos de salsinha
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Patê
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Maionese:
Bater no liquidificador o ovo, alho, cebola e o suco de limão. Acrescente aos poucos o óleo (até verificar se está no ponto de maionese). Depois de estar no ponto acrescentar as folhas verdes e bater novamente.
- 2
Patê:
Cozinhar o frango somente com água e desfiar. Depois de desfiado voltar o frango para uma panela e temperar com um pouco da água do cozimento e aí então temperar a gosto (dessa forma o frango não fica seco).
- 3
Depois de desfiar e temperar o frango misturar em um recipiente grande todos os ingredientes até que fique homogêneo.
- 4
Consumir gelado de preferência.
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