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Macarrão ao molho de manga, sardinha e limão
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Por Maria aparecida delgado sales

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão1 pacote de macarrão gravatinha
  • 2 mangas bourbon
  • limão siciliano1 limão siciliano
  • 2 latas de sardinha de limão
  • 1 maço de cheiroverde
  • azeiteazeite de oliva a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão 'al dente' com óleo e sal.

  2. 2

    Faça o molho separado.

  3. 3

    Pique a manga, o cheiro-verde e coloque para fritar no azeite.

  4. 4

    Coloque a sardinha e deixe cozinhar.

  5. 5

    Esprema um limão.

  6. 6

    Sirva quentes (molho e macarrão).

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