10min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de cogumelo shitaki
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Sal e pimenta branca, quantidade suficiente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar em fatias as postas de salmão, temperar com sal e pimenta.
- 2
Colocar o cogumelo shitaki sobre o filé de salmão e envolvê-los em forma de canudos.
- 3
Grelhar com azeite e servir.
- 4
Uma ótima sugestão de guarnição é um mix de legumes salteados.
