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Macarronada de calabresa
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A
Por Ana Paula

Ingredientes (8 porções)

Macarrão

  • macarrão espaguete500 g de macarrão espaguete
  • água5 litros de água
  • salsal a gosto
  • óleo1 fio de óleo

Molho

  • milho1 lata de milho verde escorrida
  • 1 sachê médio de azeitonas escorridas
  • 1 caixinha de creme de lete
  • molho de tomate1 sachê de molho de tomate
  • linguiça calabresa2 calabresas
  • cebola1 cebola média

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água para ferver.

  2. 2

    Quando a água estiver fervendo acrescente o sal, o óleo e o macarrão.

  3. 3

    Deixe cozinhar por 7 a 9 minutos, mexendo de vez em quando.

  4. 4

    Escorra o macarrão e reserve.

  5. 5

    Molho:

    Corte a calabresa em cubinhos e pique a cebola.

  6. 6

    Frite a calabresa, quando ela estiver douradinha acrescente a cebola e frite mais um pouco.

  7. 7

    Em uma panela grande coloque a calabresa, o milho verde, as azeitonas e o molho.

  8. 8

    Misture tudo e deixe ferver um pouco.

  9. 9

    Misture o molho com o macarrão e desligue o fogo.

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