Name: Panquecas de presunto e mussarela
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pitada de sal; 200 g de mussarela; 200 g de presunto; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 3 ovos; 1 colher de sobremesa de óleo; 1 pitada de orégano

Panquecas de presunto e mussarela

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Por Karol Padilha

Ingredientes (6 porções)

1 pitada de sal
200 g de mussarela
200 g de presunto
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
3 ovos
1 colher de sobremesa de óleo
1 pitada de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o óleo, o presunto e a mussarela.
2
Coloque na frigideira o óleo, quando sumir coloque a massa da panqueca.
3
Depois de fazer todas as massas das panquecas na mesma frigideira coloque o presunto e a mussarela.
4
Depois de esquentá-los coloque nas panquecas e enrole.