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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento (químico)
  • 1/2 colher (sopa) de baunilha

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador até misturar.
  2. Passe um pouco de óleo em uma frigideira.
  3. Despeje devagar um pouco da massa, "não mexa a frigideira".
  4. Diminua o fogo e quando aparecer as bolhas vire-a e deixe-a dourar.
  5. Enquanto estiver quente passe manteiga e despeje maple ou mel.

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