Name: Forrozinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 60 porções
Ingredients: 5 ovos; 3 copos de leite; 2 colheres (sopa) de fermento biológico; 1 copo de óleo; 10 colheres de açúcar; 1 pitada de sal; Farinha até dar o ponto (aproximadamente 2 kg); 1 gema; 2 colheres de margarina; 2 colheres de açúcar

Forrozinho

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@ Andreia Bernabé

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Por Karolaine Rebouças

Ingredientes (60 porções)

5 ovos
3 copos de leite
2 colheres (sopa) de fermento biológico
1 copo de óleo
10 colheres de açúcar
1 pitada de sal
Farinha até dar o ponto (aproximadamente 2 kg)
1 gema
2 colheres de margarina
2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Amasse o fermento junto com o açúcar.
2
Acrescente o restante dos ingredientes, mas a farinha tem que ser adicionada aos poucos.
3
Depois da massa pronta, corte em pedaços e abra.
4
Passe uma pasta de gema, açúcar e margarina.
5
Coloque coco ralado e açúcar refinado.
6
Enrole-a e corte-a. Deixe a massa crescer e leve ao forno.