20min
Por Simone Chaves
Ingredientes (6 porções)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- cebolinha ou coentro picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela rale a mandioca no ralo grosso.
- 2
Em seguida misture -a com o ovo, a cebolinha, o fermeto em pó, o sal, o azeite e a pimenta-do-reino.
- 3
Adicione a farinha de trigo para homegeneizar a massa.
- 4
Molde os bolinhos e frite-os em óleo quente até dourarem bem.
- 5
Escorra em papel toalha.
- 6
Em um prato disponha o frango recheado fatiado e os bolinhos de mandioca.
