2h 20min
Ingredientes (17 porções)
Recheio
Massa
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200 g de açúcar união
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2 copos de água natural em temperatura ambiente
De frango
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2 peitos de frango refogados
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2 colheres faria trigo para fazer o creme
De queijo, presunto e orégano
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250 g de cada passados no ralador
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De linguiça
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Qualquer qualidade, frigir inteira e picar reservando para rechear
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma bacia plástica coloque a farinha e com a ajuda de uma espátula afaste a farinha para os lados.
- 2
No meio acrescente o açúcar, o fermento e a água aos poucos.
- 3
Mexa para dissolver o fermento.
- 4
Coloque a margarina, os ovos e todo o restante da água.
- 5
Misture tudo, se for necessário polvilhe farinha aos poucos até dar o ponto da massa homogênea.
- 6
Sovar bastante até a massa desprender da mão, polvilhando farinha.
- 7
Deixar a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
- 8
Levar para um balcão ou mesa.
- 9
Fazer as bengalinhas com recheio de sua preferência.
- 10
Pincelar com gema e levar ao forno por 25 minutos ou até dourar.
