Name: Molho oriental
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 100 ml de shoyu; 30 ml de saquê ou vinagre de saquê; 30 ml de vinagre branco; 50 g de açúcar; 100 ml de suco de laranja; Raspas de laranja; Gengibre a gosto

Molho oriental

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Por Ederson gimenes

Ingredientes (5 porções)

100 ml de shoyu
30 ml de saquê ou vinagre de saquê
30 ml de vinagre branco
50 g de açúcar
100 ml de suco de laranja
Raspas de laranja
Gengibre a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o shoyu, saquê, vinagre e o suco de laranja para reduzir em fogo baixo por 15 minutos.
2
Adicionar o açúcar e deixar em fogo por mais 5 minutos.
3
Desligar e colocar as raspas e o gengibre.