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Nhoque de forno
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Por Rogerio

Ingredientes (20 porções)

  • água3 litros de água fervente
  • 1 kg de massa pronta para nhoque
  • molho de tomate3 xícara (chá) de molho de tomate
  • 150 g de mussarela em tiras finas
  • 150 g de presunto em tiras finas
  • queijo ralado1 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o forno em temperatura Alta.ponha a água na panela com sal e gotas de óleo.

  2. 2

    Coloque o nhoque e,quando as bolinhas subirem à superfície, retire-as com uma escumadeira.

  3. 3

    Disponha metade num refratário.cubra com parte do molho, da mussarela do presunto.

  4. 4

    Repita o procedimento.polvilhe o queijo e leve ao forno por 10 minutos para dourar.

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