Name: Pasta alho e ricota
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 5 dentes de alho grandes e descascados; 2 colheres de sopa cheia de manteiga; fio de azeite doce; sal a gosto; 400 g de queijo ricota picado; 1 copo de leite fervido

Pasta alho e ricota

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@ KELLY FERNANDES

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Por KELLY FERNANDES

Ingredientes (15 porções)

5 dentes de alho grandes e descascados
2 colheres de sopa cheia de manteiga
fio de azeite doce
sal a gosto
400 g de queijo ricota picado
1 copo de leite fervido

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador
2
Despeje o leite fervido e vá batendo com ajuda de uma colher até formar um creme, bata bastante para que fique bem cremoso e uniforme.
3
Coloque em potinhos e armazene na geladeira
4
Sirva com pão torrado, com carnes.
5
Quando servir polvilhe orégano.