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Pizza caseira
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Avatar de claudia igreja
Por Claudia igreja

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo2 copos de farinha de trigo
  • óleo6 colheres de sopa de óleo
  • fermento biológico fresco1 tablete de fermento para pizza (fresco)
  • água1/2 copo de agua filtrada
  • sal1 pitada de sal
  • 2 latas de sardinha
  • azeiteazeite para untar a forma
  • molho para pizza pronto
  • orégano secoorégano
  • tomatetomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento em 1/2 copo de água e misture até dissolver completamente.

  2. 2

    Numa vasilha grande misture a farinha de trigo, o óleo e o sal.

  3. 3

    Adicione o fermento dissolvido e misture bem com a mão até formar uma massa consistente.

  4. 4

    Cubra com um pano de prato e reserve até que a massa cresça.

  5. 5

    Amasse as sardinhas, sem óleo, e reserve.

  6. 6

    Unte uma forma para pizza com azeite.

  7. 7

    Quando a massa estiver crescida estará pronta para abrir na forma.

  8. 8

    Depois cubra com molho para pizza.

  9. 9

    Agora espalhe toda a sardinha por cima.

  10. 10

    Salpique orégano e se gostar rodelas de tomate.

  11. 11

    Asse em forno preaquecido até que fique com as bordas douradas.

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