Name: Pão caseiro
Prep time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 copo de óleo; 1 copo de água; 1 copo de leite; 1 ovo; 1 kg de farinha de trigo; 1 sachê de fermento químico granulado; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de açúcar; 1/2 xícara de leite morno para fazer a fermentação

Ingredientes (30 porções)

1 copo de óleo
1 copo de água
1 copo de leite
1 ovo
1 kg de farinha de trigo
1 sachê de fermento químico granulado
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de açúcar
1/2 xícara de leite morno para fazer a fermentação

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 10min

1
Em uma tigela grande coloque o fermento, duas colheres de farinha, 1 de açúcar, misture bem.
2
Em seguida acrescente aos poucos o leite até formar um creme.
3
Fermentação pronta .
4
Na mesma tigela acrescente o restante dos ingredientes (o leite deve estar morno).
5
Sovar bem a massa e deixar descansar por 2 horas.
6
Untar uma assadeira com óleo e farinha.
7
Fazer os pães e deixar descansar por mais 30 minutos.
8
Quando os pães estiverem crescidos levar ao forno A 180 graus por 40 minutos.