Name: Pavê de pêssego delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 pacote de bolacha maizena; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de leite; 1 lata de pêssego; 3 ovos; 1 colher de margarina; 3 colheres de açúcar; 1 creme de leite

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Por Sueli Reis

Ingredientes (10 porções)

1/2 pacote de bolacha maizena
1 lata de leite condensado
3 colheres de leite
1 lata de pêssego
3 ovos
1 colher de margarina
3 colheres de açúcar
1 creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Para o creme:
Misture as 3 gemas (separe as claras), o leite condensado, o leite e a margarina e leve ao micro-ondas (ou ao fogo), por mais ou menos 8 minutos. Deixe esfriar e misture o creme de leite.
2
Pique o pêssego e reserve.
3
Montagem:
Forre o fundo com bolachas, creme, bolachas, pêssego, e vá seguindo a sequência até acabar com bolachas.
4
Creme de chantilly:
Bata as claras em neve até desgrudar do fundo da tigela e misture o açúcar.
5
Coloque em cima do pavê e enfeite com pêssego.
6
Leve à geladeira por no mínimo 1 hora e sirva gelado.