Name: Creme de milho fácil
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 2 colheres de sopa de maizena; salsinha picada; 1/2 litro de leite; sal a gosto; noz moscada; 1/2 cebola picadinha; 1 colher de sopa de óleo; 2 dentes de alho picado

Ingredientes (8 porções)

1 lata de milho verde
2 colheres de sopa de maizena
salsinha picada
1/2 litro de leite
sal a gosto
noz moscada
1/2 cebola picadinha
1 colher de sopa de óleo
2 dentes de alho picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata o leite no liquidificador com 1/3 da lata de milho verde. Coe para retirar as casquinhas.
2
Dissolva a maizena em um pouco de leite.
3
Em seguida, refogue a cebola e o alho e coloque o milho verde restante.
4
Adicione o leite, deixe esquentar e adicione a maizena dissolvida no leite.
5
Acerte o ponto de creme conforme o seu gosto. Lembre-se de que quando ele esfria, fica um pouco mais grosso.
6
Coloque sal a gosto, rale um pouco de noz moscada e por último a salsinha picada.
7
Está pronto para servir. Fica muito bom com frango e também com peixe.