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Pavê de abacaxi márcia
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M
Por Marcia Santini

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • açúcar1 copo americano de açúcar
  • gema de ovo3 gemas
  • 4 colheres sopa de maisena dissolvida em um pouco de leite frio
  • biscoito champanhe2 pacotes de bolacha champagne
  • 1 abacaxi picado e escorrido em uma peneira de um dia para outro
  • leite1 copo de leite
  • açúcar2 colheres sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador menos o abacaxi.

  2. 2

    Levar tudo ao fogo e fazer um mingau ralo.

  3. 3

    Umedecer as bolachas no leite com as 2 colheres de açúcar rapidamente pra utilizar.

  4. 4

    Montagem:

    Em um refratário colocar um pouco de creme, bolacha, creme, abacaxi, creme, bolacha, creme e termine com o abacaxi.Levar para gelar por 3 a 4 horas, uma delicia e barato!

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