Name: Pão de nozes
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 1 copo americano de água; 1 colher de sopa de manteiga; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de açucar; 1 colher de fermento biológico; 1 xícara de nozes

Pão de nozes

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@ Gessi da costa Souza

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Por Maria da graça fernandes

Ingredientes (1 porção)

500 g de farinha de trigo
1 copo americano de água
1 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de sal
1 colher de açucar
1 colher de fermento biológico
1 xícara de nozes

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Juntar todos os ingredientes, menos as nozes, em uma bacia.
2
Mexer com uma colher grande, aos poucos e depois começar à sovar com as mãos.
3
Ir sovando e, se necessário, acrescentar um pouco mais de farinha ou de água até a massa ficar lisa e não pegar mais nas mãos.
4
Deixar descansar uns 30, 40 minutos na bacia, tapando com uma toalha leve.
5
Acrescentar as nozes e sovar para misturá-las bem.
6
Colocar a massa em forma para pão, untada. Deixar descansar mais uns 30 minutos e assar no forno em fogo médio por uns 40 minutos