20min
Ingredientes (2 porções)
-
2 miojos, não utilizar o tempero
-
200 g de uvas verdes
-
-
1 punhado de folhas de manjericão
-
1 lata de legumes em conserva
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o miojo normalmente sem adicionar o seu tempero.
- 2
Em um liquidificador, bata as uvas com o leite e as folhas de manjericão.
- 3
Em uma panela funda, frite o alho na manteiga até dourar e adicione o molho do liquidificador.
- 4
Acrescente a pimenta-do-reino e os legumes e deixe cozinhar por mais um minuto.
- 5
Desligue o fogo e acrescente o macarrão.
Veja também…
Macarronada de legumes
Macarronada com legumes Light
