Name: Pizza prática caseira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de água morna; 1/2 xícara de óleo; 1 ovo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 15 g de fermento biológico; 1/2 kg de farinha de trigo; 1 sachê de molho de tomate; 200 g de mussarela; 100 g de provolone; 100 g de catupiry

Pizza prática caseira

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Por Magda Alves Dos Santos

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 xícara de água morna
1/2 xícara de óleo
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
15 g de fermento biológico
1/2 kg de farinha de trigo

Recheio

1 sachê de molho de tomate
200 g de mussarela
100 g de provolone
100 g de catupiry

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha de trigo).
2
Coloque a farinha de trigo em um recipiente e acrescente os ingredientes batidos.
3
Sove a massa até desprender das mãos.
4
Abra a massa com um rolo.
5
Recheio:
Espalhe o molho de tomate, acrescente a mussarela, o provolone e o catupiry.
6
Asse até que fique dourado.