Name: Bolo de cenoura com coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 100 g de coco ralado; 1/2 copo de água; 4 ovos inteiros; 3 cenouras raspada e cortada em rodelas; 100 g de margarina; 1 xícara de cha de leite; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de cenoura com coco

4 / 5 (4 avaliações)

Ver todos os 6 comentários

@ Robert D'servidio

Imprimir

Por Maria das Neves Correia

Ingredientes (10 porções)

100 g de coco ralado
1/2 copo de água
4 ovos inteiros
3 cenouras raspada e cortada em rodelas
100 g de margarina
1 xícara de cha de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o coco raldo numa tigela e junte a água e reserve.
2
No liquidificador coloque: os ovos, o leite, açúcar e a margarina bata bem.
3
Depois coloque na tigela que esta o coco, misture com a farinha de trigo e bata bem.
4
Coloque o fermento.
5
Unte uma forma redonda e leve ao forno até que fique dourado em cima.