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Vídeo sugerido Recheio de palmito para empadas, tortas e pastéis
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45min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de abóbora
- 300 g de lombo carne seca
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3 xícara de farinha de trigo
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3 colheres de margarina
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1 lata de molho pronto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a abóbora em cubos e coloque em água fervendo.
- 2
Coloque a carne seca para cozinhar e depois desfie.
- 3
Depois da abóbora já pronta coloque uma boa parte em uma vasilha.
- 4
Acrescente a farinha e a margarina e mexa até ficar pastoso.
- 5
Com um saco de confeitar corte em pequenos pedaços e coloque em uma panela com água fervente.
- 6
Assim que subir, retire com uma escumadeira e reserve em um prato.
- 7
Prepare o molho e misture com a carne seca.
- 8
Jogue por cima do nhoque.
- 9
O restante da abóbora utilize para decorar.
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