Ver os comentários
Vídeo sugerido Batatas recheadas
Video 1 de 15
40min
Ingredientes (3 porções)
- 1 berinjela cortada em rodelas grossas
-
100 g de queijo brie
-
molho de tomate pronto
-
sal
-
pimenta-do-reino a gosto
-
azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe sal por toda berinjela e deixe escorrer por 20 minutos.
- 2
Lave bem e enxugue com papel absorvente.
- 3
Tempere com pimenta e em uma frigideira com azeite frite as rodelas de berinjela dos dois lados.
- 4
Coloque em uma assadeira com um pedaço de queijo em cima de cada rodela.
- 5
Depois coloque uma colher de molho em cada e finalize com mais um pedaço de queijo.
- 6
Leve ao forno até derreter o queijo e sirva.
Informações adicionais
Dica: Molho de tomate ? refogue cebola, salsão e pimentão vermelho, misture em molho de tomates pronto.
Comentários
