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Lasanha de peito de peru e queijo frescal light
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Lasanha de peito de peru e queijo frescal light@ Michelle Roberta Viola
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Por Michelle Roberta Viola

Ingredientes (6 porções)

  • peito de peru300 g de peito de peru fatiado
  • 300 g de queijo frescal light
  • tomate4 tomates maduros
  • cebola3 cebolas
  • alho2 dentes de alhos
  • salsal a gosto
  • carne moídacarne moída
  • macarrão de lasanha
  • açúcar1 pitada de áçucar
  • 1 copo americano de leite para molhar a lasanha
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • colorau1 colher de colorau
  • óleoóleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho:

    Em um liquidificador coloque 3 tomates, 2 cebolas, 1 alho, 1 colher de colorau e o sal a gosto bata tudo e separe.

  2. 2

    Coloque em uma panela um pouco de óleo e frite 1 dente de alho picado.

  3. 3

    Coloque a carne moída e o caldo de galinha, deixe fritar um pouco e coloque o molho do liquidificador.

  4. 4

    Coloque uma pitada de açúcar e deixe ferver, no começo o molho fica meio rosa mais depois de ferver fica vermelho.

  5. 5

    Montagem:

    Coloque um pouco de leite no fundo da forma, regue um pouco de molho e coloque macarrão de sua preferência.

  6. 6

    Coloque o peito de peru e o queijo.

  7. 7

    Finalizar com o molho.

  8. 8

    Cubra com papel alumínio e coloque assar no forno a 200ºC por 40 minutos ou mais se precisar.

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