Name: Bolo de coco delicioso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 4 colheres de margarina bem cheias; 3 ovos; 1 copo e 1/2 de leite de coco (copo americano); 1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia; 1 caixinha de leite condensado; coco fresco ralado em pedaços médios; 1 colher de sopa de margarina

@ Natália Andrade dos Santos

@ Danny Ribeiro

@ Kaliane

@ Thamiris

@ Paula Melf

@ Tatiana Rodrigues

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Por Natália Andrade dos Santos

Ingredientes (8 porções)

1 e 1/2 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de margarina bem cheias
3 ovos
1 copo e 1/2 de leite de coco (copo americano)
1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia
1 caixinha de leite condensado
coco fresco ralado em pedaços médios
1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Primeiro coloque a margarina, o açúcar e os ovos na batedeira e bata bastante até obter um creme esbranquiçado
2
Acrescente a farinha e o leite de coco aos poucos sem parar de bater
3
Por último agregue o fermento à massa mexendo lentamente.
4
Coloque em forma untada com furo central.
5
Para o recheio leve ao fogo o leite condensado com o coco e a margarina e mexa até engrossar.
6
Desligue e coloque por cima do bolo.