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Brigadeiro de caipirinha de colher

4 4.5
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  • Imagem enviada por Sukaah Lübke
  • Imagem enviada por Daniela Souza
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa (rasa) de manteiga sem sal
  • suco de 1 limão pequeno
  • 4 colheres de sopa de aguardente
  • raspas de limão

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Em fogo médio, mexa até engrossar e desprender do fundo da panela. Desligue o fogo, acrescente o suco de limão, as raspas e a água ardente. Perderá o ponto, ficando mais mole.
  2. O limão talha o leite condensado. Ficará com alguns granulados, diferente de uma massa lisa de brigadeiro.
  3. Disponha em taças próprias ou onde preferir. Coloque raspas de limão para decorar e leve para geladeira até esfriar por completo.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou muito bom! Eu usei como cobertura de bolo de limão.

  • Fica bebado?

  • Dá pra fazer com saquê?

    • Acredito que sim.

  • posso fazer com outra coisa tipo vodka ?

    • Pode, não influencia em nada.

  • Da pra enrolar como se fosse brigadeiro ou fica mole demais? Posso usar corante alimentício para deixar um pouco mais verde?

    • Monique, ele fica mole, parecido com um mingau...

  • Posso usar vodka?

    • Acredito que sim...

  • Essa receita dá para quantas porções?

    • 15 porções, de acordo com a autora da receita.

  • Ja fiz e está a venda na padaria de um amigo meu. Ficou top.

  • Olá, Em Vez do aguardente Podemos Colocar 51 OU Velho Barreiro? E Quanto Mais ou Menos De Suco de Limão? Desde Ja Agradeço

    • Olá. Aguardente não é especificada a marca, por isso pode utilizar qualquer marca. O suco de limão acredito que umas 4 a 5 colheres de sopa.

  • nossa amo essa receita mais q aprovado

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