Name: Bolo mesclado de laranja e café
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 24 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 colher de sopa de óleo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de suco de laranja puro; 3 xícaras de farinha; 1 colher e 1/2 de sopa de fermento químico; 3 colheres de sopa de água quente; 4 colheres de sopa de café solúvel; 4 xícaras de achocolatado em pó

Ingredientes (24 porções)

4 ovos
1 colher de sopa de óleo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de suco de laranja puro
3 xícaras de farinha
1 colher e 1/2 de sopa de fermento químico
3 colheres de sopa de água quente
4 colheres de sopa de café solúvel
4 xícaras de achocolatado em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma tigela, despeje os ovos, o óleo, o açúcar e mexa até formar uma pasta.
2
Em seguida despeje o suco de laranja e o fermento, vá colocando farinha aos poucos e mexendo com abundância até formar uma massa homogênea.
3
Depois de preparado, despeje metade da massa em uma forma grande untada e enfarinhada, ou uma de Teflon.
4
Pegue uma xícara e misture a água quente, o café e o achocolatado até formar uma pasta grossa.
5
Despeje na metade restante da massa e misture até ficar escura.
6
Despeje na forma o restante da massa escura e leve ao forno por 1 hora a 180ºC.
7
Após o cozimento, aumente o fogo ao máximo e deixe mais 10 minutos para dourar em cima e deixar uma película crocante.
8
Bom apetite.