Ingredientes (5 porções)
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bacon cortado em cubinhos (a quantidade depende do seu gosto)
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1 tomate picado sem o miolo
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1 pacote de macarrão especial para yakissoba
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Modo de preparo
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Pode ser feito em uma frigideira grande.
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O macarrão pode ser posto para cozinhar enquanto você prepara o molho da receita.
- 3
Primeiro passo é fritar o bacon (não coloque muito óleo porque o bacon solta bastante gordura).
- 4
Depois que o bacon já estiver com seu tamanho reduzido e frito, acrescente o frango em cubos.
- 5
Deixe o frango fritar um pouco na gordura do bacon mesmo e acrescente a cebola picada, o tomate, e o brócolis.
- 6
Deixe refogar.
- 7
Acrescente a calabresa e o pimentão.
- 8
Quando estiver todos os ingredientes no ponto(cozidos, refogados ou fritos), acrescente o shoyu.
- 9
Não tem uma medida certa para o shoyu, depende do gosto.
- 10
Não coloco sal em nada, porque o shoyu já é salgado.
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Depois de tudo pronto, escorra o macarrão, coloque-o em um refratário e despeje o molho por cima. Misturar bem.
- 12
Bom Apetite.
Informações adicionais
Obs: Se ficar pouco molho para quantidade de macarrão, pique a outra metade da cebola e refogue ela com mais um pouco de shoyo. E despeje por cima do macarrão novamente. Pode colocar cenoura, carne bovina, acelga, couve-flor.
