Name: Pão caseiro fácil
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo de 250 ml de açúcar cristal; 1 copo de 250 ml de óleo; 1 copo de 250 ml de água; 1 copo de 250 ml de leite integral; 4 colheres de sopa fermento biológico para pão aproximdamente 40 g; 1 colher de sopa rasa de sal aproximdamente 5 g; 1 kg de trigo

@ Cinthia Souza

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Por Cinthia Souza

Ingredientes (3 porções)

3 ovos
1 copo de 250 ml de açúcar cristal
1 copo de 250 ml de óleo
1 copo de 250 ml de água
1 copo de 250 ml de leite integral
4 colheres de sopa fermento biológico para pão aproximdamente 40 g
1 colher de sopa rasa de sal aproximdamente 5 g
1 kg de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Misture o fermento ao leite e reserve.
2
Na bacia misture os ovos ao açúcar.
3
Adicione o óleo e a água, misture bem e adicione a mistura de leite com o fermento já dissolvido.
4
Vá adicionando o trigo aos poucos e quando parecer com uma massa de bolo acrescente o sal.
5
Termine de colocar o trigo até dar ponto.
6
Sove um pouco e tampe a bacia com uma toalha, deixe descansar por 30 minutos.
7
Divida a massa em 3 partes.
8
Sem sovar estique a massa com rolo de macarrão e vá enrolando para formar o pão.
9
Descanse por 30 minutos dentro do forno.
10
Na hora de assar ligue o forno baixo por 45 minutos a 1 hora dependendo da cor que você quer.
11
Não é preciso preaquecer o forno.