Name: Pão salgado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 kg de trigo; 1 colher (sopa) de fermento biológico; 1/2 colher (sopa) de açúcar; 1/2 colher (sopa) de sal; 1 colher (sopa) de margarina; Recheio à escolha

Ingredientes (40 porções)

1 kg de trigo
1 colher (sopa) de fermento biológico
1/2 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de margarina
Recheio à escolha

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture o trigo, o fermento, o açúcar e o sal, e mexa bem.
2
Acrescente a margarina e depois adicione água até ficar no ponto de massa de pão.
3
Amasse e espere 20 minutos.
4
Divida a massa em 4 pedaços iguais e abra todas elas com a ajuda de um rolo ou um cilindro elétrico.
5
Forre uma forma com uma das partes da massa e acrescente o recheio. Depois, com outro pedaço da massa, cubra o recheio e junte as pontas da massa de baixo com a massa de cima.
6
Repita o mesmo processo com os outros dois pedaços da massa.
7
Coloque as duas formas no forno à 210ºC e espere 30 minutos.
8
Retire do forno e aproveite!