Name: Macarronada ao molho de calabresa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de macarrão espaguete; 3 calabresas; 6 tomates maduros; 1 cebola grande ou 2 cebolas médias; 1 pimentão; sal a gosto; 1 pitada de açúcar; 2 dentes de alho; tempero verde a gosto; 1/2 caldo knorr; 4 colheres de azeite doce; água; 1 pacote de molho pronto; azeitonas; 1 pote de requeijão cremoso; 1 pacote de queijo ralado

Ingredientes (4 porções)

500 g de macarrão espaguete
3 calabresas
6 tomates maduros
1 cebola grande ou 2 cebolas médias
1 pimentão
sal a gosto
1 pitada de açúcar
2 dentes de alho
tempero verde a gosto
1/2 caldo knorr
4 colheres de azeite doce
água
1 pacote de molho pronto
azeitonas
1 pote de requeijão cremoso
1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão e reserve. Corte todos os temperos e refogue no azeite doce juntamente com o knorr.
2
Cozinhe, deixe esfriar e bata tudo no liquidificador, reserve.
3
Corte as calabresas (cubos em quatro) e reserve.
4
Junte o tempero batido com as calabresas e cozinhe por 10 minutos e em seguida acrescente o requeijão cremoso.
5
Para finalizar coloque em um pirex retangular o macarrão e o molho de calabresa. Em seguida coloque as azeitonas e o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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