Name: Massa para pizza
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de óleo; 1/2 xícara de água filtrada; 10 g de fermento biológico, de preferência da padaria, não o industrializado, equivale a duas colheres de chá cheias.; 1 pitada de sal

Ingredientes (1 porção)

2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de água filtrada
10 g de fermento biológico, de preferência da padaria, não o industrializado, equivale a duas colheres de chá cheias.
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Dissolva o fermento na água.
2
Misture com os demais ingredientes.
3
Sove com a mão, utilizando farinha de trigo até que a massa desgrude totalmente.
4
Deixe descansar por 40 minutos, depois unte uma forma redonda de 35 cm e coloque a massa.
5
Coloque a mussarela por baixo e o molho por cima. Recheie como preferir.
6
Bom apetite.