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Nhoque de preguiçosa
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R
Por Roberta Battastini

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • ovo4 ovos
  • águaágua
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a farinha, o ovo, o sal e o queijo ralado.

  2. 2

    Acrescente água até ficar com uma consistência parecida com bolinho de chuva.

  3. 3

    Após em uma panela grande ferva a água.

  4. 4

    Com uma colher vá pegando a massa e colocando na água quente.

  5. 5

    Quando os nhoques boiarem estão prontos.

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